28 maggio 2018

Prof.ssa Anna Tagliabue

Una serata particolare, quella del 28 maggio, poichè è stata condotta da più relatori per illustrarci al meglio una terapia poco conosciuta ed un progetto di ricerca dell’Università di Pavia presentato in anteprima al nostro Club.

Ad aprire e coordinare gli interventi Anna Tagliabue Manfredi, che per una sera ha smesso le vesti di first lady per quella professionale di docente universitario, ordinario di Nutrizione Umana presso l’Università di Pavia.

Il progetto, per la cui realizzazione l’Università di Pavia lancerà una campagna di crowdfunding dal 1° settembre al 31 dicembre 2018, intende studiare la crescita e le variabili che la influenzano nei bambini che devono seguire una dieta speciale che si chiama “chetogenica” perchè affetti da una malattia ereditaria rara, la sindrome del deficit di trasportatore di glucosio (GLUT1-DS), oppure da epilessia farmaco-resistente.